運動会

昨日は、最上中の運動会でした

天気にも恵まれて良かったぁ~


今年は、中学最後の運動会なので、朝4時起きして気合入れて作りましたよ~お弁当

でも、気持ちだけが空回りしたのか、ちょっと失敗

飾り付けでカバ-したのが、こちら。

オ-ドブル①


ばあちゃん手作りの、天然まいたけ入り五目御飯のおにぎり。

おにぎり


あと、デザ-トがこちら。

ババロア


画像はないですが、これに焼きそば、サンドイッチ、漬物と盛りだくさん


お弁当のかいもあったかどうかは不明ですが、優勝できたようで、

帰宅後、真っ赤に日に焼けた顔で、残りのお弁当食べてました
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飾り巻き寿司教室

4月21日(日)、ぬくぬくモデルハウスにて、

飾り巻き寿司教室を開催致しました


今回は、新庄市の金田様に講師をお願いして、バラの花、アンパンマン、チュ-リップの

3種類を作ります


まずは、バラの花

薄焼き卵の実演の様子デス

スタ-ト

作業の様子①

薄焼き卵が出来たら、その上に色づけした酢飯とタラコ、紅しょうが、桜でんぶをのせて巻きます。

バラ



バラ②


もう1つ同じように敷いた上に、最初の1本をのせて巻きます。

バラ④


次はバラの葉の部分。

海苔に酢飯を敷いて、三箇所に菜箸でくぼみをつけ、そこに海苔を敷き、

茹でたほうれん草を並べます。

バラ⑤


薄焼き卵で巻いた物を置いて、巻きます。

バラ⑥


ちょっと大きめなので、手に持って丸め、酢飯と海苔を足して巻きます。

バラ⑦


これで、バラの花の完成

バラ完成



次は、アンパンマン


作業の様子②


ほっぺたの部分は、ピンクの酢飯で細巻きを2本作り、

口の部分は、酢飯で細巻きを1本作って、縦長に切っておきます。

アンパンマン①


アンパンマン③


ほっぺた用の細巻きと鼻の部分の卵焼きを海苔で巻いておきます。

アンパンマン②


ラップに酢飯を敷いたら、口の部分になる縦長の細巻きをおきます。

アンパンマン④JPG

そして、ほっぺたと鼻の部分をのせていきます。

アンパンマン⑤JPG


酢飯をのせて、丸くします。
アンパンマン⑥

形を整えたら、最後に海苔を巻いて完成

アンパンマン⑦


切ったあと、海苔で目の部分を作って貼れば、アンパンマンの完成

アンパンマン完成


最後にチュ-リップ


海苔の上に酢飯を山のようにのせます。

チュ-リップ①


山の部分に海苔とウィンナ-をのせます。

チュ-リップ②JPG


その上に、葉っぱの部分となるきゅうりをのせます。

チュ-リップ③


手に持って、横からのぞき込んで、形を確認中。

作業の様子③



酢めしをのせて、巻けばもう出来上がり。

チュ-リップ④


3種類の完成デス

生徒さん完成


完成後はみんなで試食タイム


試食


出来上リ①


出来上り③


出来上り②





可愛くて、美味しい出来栄えに、皆さん大満足





季節はずれの雪も、巻き寿司が完成する頃にはやんで、家族へのお土産を嬉しそうに

持って帰られました

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